冰皮月饼
- 拌
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
话说中秋也快到了，外面各式各样的月饼都有，让人吃起来一点都不放心啊，但是自己想吃又嫌麻烦，那怎么办呢？ 今天教大家做速成的冰皮月饼吧，步骤很简单，而且馅料可以自己根据口味随意加，好吃简单又美味 Duang......Duang......
冰皮月饼营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冰皮月饼的食材2人份
- 冰皮粉200克
- 纯牛奶100克
- 白奶油40克
- 香蕉（馅料）适量
- 火龙果（馅料）适量
冰皮月饼的做法
1
第一步： 把冰皮粉加入圆盘子，在加入纯牛奶，然后搅拌（2分钟），再加入白奶油40g至光滑均匀成团状，然后放入保鲜袋与0℃-10℃静置30分钟再取出（注意：冰皮粉：纯牛奶：白奶油比例为10:5:2）
2
第二步： 三十分钟后，取出静置的馅料皮，然后分成几小团，擀开，把自己喜欢的馅料裹进去（香蕉或火龙果），把馅料包好后就放进月饼印把它模样给印出来放在方盘子了
3
第三步： 你们猜第三步我们应该准备做？其实第三步就是能吃了，哈哈，简单来说就两个步骤，简单粗暴易学，一看就懂
成品图
冰皮月饼的烹饪技巧
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