诗文 | 蔓越莓核桃酥 |
释义 |
![]() 蔓越莓核桃酥
蛮喜欢吃桃酥,不过感觉外面买来的油很重,每次吃都有一种深深的负罪感,何必不自己动手做呢?好朋友送的核桃,加了点儿蔓越莓,带点到公司当零食,真心不错呢~ 蔓越莓核桃酥营养建议
蔓越莓核桃酥的食材2人份
蔓越莓核桃酥的做法
1
![]() 核桃烤熟切碎
2
![]() 玉米油中加入鸡蛋(留一点蛋液备用),搅拌均匀,加入核桃碎和蔓越莓
3
![]() 加入白糖,搅拌融化
4
![]() 筛入低筋面粉
5
![]() 切拌均匀,不要用力搅拌
6
![]() 分成15g左右的小团放在烤盘上,烤盘铺油纸或者硅胶垫
7
![]() 用手掌轻轻压扁
8
![]() 刷上一层蛋液
9
![]() 烤箱预热至150度,中层,上下火,20分钟左右观察表面金黄色即可
成品图
蔓越莓核桃酥的烹饪技巧没有核桃碎也可以不加,味道也很好吃 |
随便看 |
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