蒜香黄油吐司
- 煎
- 蒜香味
- <5分钟
- 新手尝试
之前一直用馒头片加点油盐做成中国式的小点心，就光那样已经非常好吃了。这次咱换个花样，做西式的炒馒头哈，啊！不对，是炒吐司！吐司比起中国的馒头更松软香甜哈，然后用黄油，蒜末，罗勒叶煎一下，外脆里软，裹着浓浓的蒜香，那好吃的简直能迷死人啊~~ 因为家里没罗勒了啊，今年一片都长，不过紫苏过油以后的味道绝对比罗勒还香，面包上面那黑色的就是紫苏叶哦，现采的，自己种在阳台，吃多少摘多少。
蒜香黄油吐司营养建议
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含糖量 41.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香黄油吐司的食材2人份
- 吐司180克
- 盐小半勺
- 紫苏叶2片
- 蒜5瓣
- 黄油20克
蒜香黄油吐司的做法
1
隔夜吐司一块，稍微有点硬掉了好切一点
2
切去吐司外边的硬皮，把吐司先一切两片，然后切成大方块
3
煎锅内放入一小块黄油，开火溶化以后转中火
4
把蒜末压碎，越小越好，放入煸香
5
再放入切碎的紫苏叶，煸香
6
放入半小勺盐，炒匀
7
放入吐司块翻炒，均匀裹上香料
8
吐司块煎到表面金黄，关火，敞着锅盖等凉，凉了以后吐司表面就是脆脆的了
成品图
