柠檬牛奶小布丁
- 冻
- 果味
- <数小时
- 新手尝试
这是一款简易美味的布丁，老少皆宜，清新嫩滑，在慵懒的下午，吃上一杯小布丁，会给你带来一种幸福的感觉～（≧?≦）
柠檬牛奶小布丁营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柠檬牛奶小布丁的食材2人份
- 纯牛奶240毫升
- 吉利丁10克
- 柠檬茶适量
- 雪碧50毫升
柠檬牛奶小布丁的做法
1
将10g吉利丁片用50ml雪碧泡软备用
2
把融化好的吉利丁片捞出沥干水分放入另一个容器中隔热水融化备用
3
将240ml牛奶加温，倒入适量柠檬茶
4
再倒入已融化好的吉利丁片，搅拌均匀，不要留块
5
把混合好的牛奶液冷却后倒入容器，放进冰箱冷藏至凝固
成品图
柠檬牛奶小布丁的烹饪技巧
我用雪碧泡吉利丁片是因为这样比较甜，如果不想用雪碧，可以往里加白砂糖；没有柠檬茶的话，可以先用柠檬汁加蜂蜜代替，之后我会发柠檬茶的教程～(☆_☆)