高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
紫萝卜还有一个名字叫：水果萝卜，因为洗刷干净后可以直接当水果咬着吃，特别有萝卜味儿。紫萝卜紫皮黄心，吃在嘴里嘎嘣甜！清洗出来更紫得漂亮、诱人。很多人说紫萝卜能吃出小时候的胡萝卜味道，很甜，味道干净清爽。高山上天生天养的果蔬完全无需农药化肥，除了保留了胡萝卜原有的营养价值?:?胡萝卜素、维生素ABC、纤维素，更含有仅次于蓝莓的大量花青素，有非常好的抗氧化、防衰老的功效。今天这款汤，男女老少皆宜，随手煲一锅，一家人一起感受生活的美好?。
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的食材2人份
- 新西兰花胶干货30克
- 排骨300克
- 紫萝卜200克
- 枸杞10克
- 生姜一小块
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的做法
1
?花胶提前泡发好，切小块备用
2
生姜洗净去皮，切片备用
3
提?前泡发好的花胶和排骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；?
4
紫萝卜切块备用
5
加入紫萝卜，继续炖30分钟
6
加入枸杞，继续炖10分钟
7
入盐调味即可
成品图
高山紫萝卜排骨新西兰花胶汤的烹饪技巧
功效：
益肝明目、健脾宽肠、美肤美颜
润肺固肾、调理肠胃、增强免疫力