杨梅汁
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
忆中浙江的杨梅非常好，前几年朋友寄了一箱，个大、味甜、汁多，特别喜欢。今年成都杨梅也特别多，杨梅非常娇气，买回来不及时吃掉，放放就坏了，于是用来做饮品非常不错，酸甜冰凉的杨梅汁，开胃解暑，沁人心脾！
杨梅汁营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杨梅汁的食材2人份
- 杨梅250克
- 水适量
- 冰糖40克
杨梅汁的做法
1
将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，亦可帮助去除杨梅果肉中的寄生虫
2
沥干水份后倒入小锅中
3
加入冰糖，冰糖的量可根据个人喜好调整，喜欢酸味浓就少放一些冰糖
4
加入适量的水，大火烧开后小火熬20分钟，如果想要味道浓郁、汤色红一些，可把杨梅压烂了加时再煮一会儿
5
过滤杨梅汁，放入冰箱中冷藏后饮用最佳，肠胃本身不好的人不可多饮
成品图
