木耳拌菠菜
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
木耳是个好食材，炒着吃炖着吃做汤做馅儿都行。 今天用应季的菠菜和木耳做个凉拌菜小菜，酸辣调剂，爽脆开胃~~
木耳拌菠菜营养建议
-
含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
木耳拌菠菜的食材2人份
- 木耳(水发)15克
- 菠菜 200克
- 大蒜 4瓣
- 熟芝麻 适量
- 剁椒 适量
- 鲜味酱油适量
- 香醋 适量
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
木耳拌菠菜的做法
1
食材：木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒
2
大蒜拨皮捣成蒜泥，菠菜洗净切大段
3
煮锅烧水，水开后，放木耳煮2分钟后，捞出放凉（夏天过凉开水）
4
菠菜焯水
5
焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中
6
加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐
7
加入些熟芝麻
8
充分拌匀，即可
成品图
