全麦面菜团子??低脂饱腹减肥主食代餐
- 蒸
- 五香味
- <15分钟
- 初级入门
不用揉面不用擀皮，做法简单，营养丰富口感好，热量低，饱腹感强，减肥者的首选主食
全麦面菜团子??低脂饱腹减肥主食代餐营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
全麦面菜团子??低脂饱腹减肥主食代餐的食材2人份
- 面粉适量
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜0.5个
- 菠菜1把
- 盐1-2克
- 糖1克
- 白胡椒粉1克
- 十三香2克
- 蚝油1勺
- 玉米面1勺
- 鸡精1克
- 芝麻香油1勺
全麦面菜团子??低脂饱腹减肥主食代餐的做法
1
把胡萝卜，菠菜洗干净分别焯水，挤出水份，切碎，鸡蛋炒熟压碎 加入盐，糖，鸡精，白胡椒粉，十三香，蚝油，芝麻香油，搅拌均匀
2
再加一勺玉米面粉，搅拌均匀（目的是让菜馅有一定的粘黏性，比较好团）
3
用手轻轻的攥成团
4
粘上一层全麦面粉，在水里蘸一下拿出来，再裹上一层全麦粉（总共两遍，喜欢吃皮厚一点重复以上操作可以多裹几层）
5
全部裹好，底部放蒸馒头纸
6
水开后放入菜团蒸8-10分钟
成品图
全麦面菜团子??低脂饱腹减肥主食代餐的烹饪技巧
配菜可以随意换，一般豆腐，鸡蛋，胡萝卜，各种青菜，豆腐皮，粉丝，木耳，香菇等都可以搭配
馅中可加入一小勺玉米面粉，增加馅的粘性，团的时候不容易散开
表皮可以用全麦，黑麦粉，玉米面，杂粮面等