微波炉香辣牛肉干
- 烤
- 香辣味
- <60分钟
- 中级掌勺
分享一道用微波炉做的香辣牛肉干，简单又美味。
微波炉香辣牛肉干营养建议
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含糖量 18.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波炉香辣牛肉干的食材2人份
- 牛肉适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 白糖适量
- 辣椒粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 芝麻适量
微波炉香辣牛肉干的做法
1
将牛肉冷水浸泡30分钟，中途水变浑浊后需要换水
2
浸泡完成后，将牛肉切成细条状，大概1cm见方即可，然后放入碗中
3
碗中加入生抽、料酒、盐、白糖，生抽和料酒的比例是1:2，盐和白糖的比例是1:1
4
搅拌均匀，然后腌制30分钟
5
牛肉腌制好后，将牛肉放入烤盘中，放置的时候牛肉之间要保持一定的距离，彼此不要粘连
6
放入微波炉中，用中火烤5分钟，将牛肉条取出
7
将取出的牛肉翻面，底部的汤水不要管，然后再次放入微波炉中，用中火烤5分钟
8
调制调料。碗中加入辣椒粉、五香粉、花椒粉、芝麻，搅拌均匀
9
将烤好的牛肉条裹一层刚刚调制好的调料，然后再次放入微波炉中，高火烤5分钟
10
牛肉烤制完成后取出来，就可以开吃了
成品图
