椒盐小芋头
- 煎
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
小时候就很喜欢吃芋头，粉粉的。现在偶尔馋嘴时会自己做着吃。
椒盐小芋头营养建议
-
含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
椒盐小芋头的食材2人份
- 小芋头一斤多
- 朝天椒四个
- 酱油适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 椒盐适量
椒盐小芋头的做法
1
洗干净芋头，放到锅里加盐煮10-15分钟，再剥皮（生的芋头削皮，皮肤会过敏痒，煮后剥皮这样就不怕过敏了）
2
锅里倒入适量油，慢煎芋头再乘起
3
锅里倒入油，放入朝天椒和酱油、椒盐
4
倒入煎好的芋头，转小火再慢煎
5
煎至金黄面，放入葱花
成品图
