白灼虾
- 灼
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
清淡健康，原汁原味！
白灼虾营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼虾的食材2人份
- 基围虾500克
- 大葱适量
- 姜 1小块（10克）
- 盐 1/2茶匙（2.5克）
- 生抽 1汤匙（15毫升）
- 料酒 1汤匙（15毫升）
- 米醋适量
- 清水 1000毫升
- 香油适量
- 蒜瓣适量
白灼虾的做法
1
去掉头部和虾须，挑虾线，洗净
2
蒜末，生抽，米醋，香油放入小碗拌匀
3
锅内放水，加入适量盐，料酒，葱姜
4
水开后放入大虾，煮一两分钟
5
大虾捞出，马上过凉水，再捞出控水
6
摆入大虾和碗汁。蘸虾仁吃
7
美味的大虾
成品图
白灼虾的烹饪技巧
大虾不要煮那么久