板栗薏米羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
薏米具有丰富的营养和药用价值，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。
板栗薏米羹营养建议
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含糖量 36.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
板栗薏米羹的食材2人份
- 薏米100克
- 板栗150克
- 冰糖15克
- 水淀粉2汤匙
板栗薏米羹的做法
1
先把薏米淘洗干净再用清水浸泡数小时
2
冰糖准备
3
准备水淀粉
4
栗子准备
5
把栗子和薏米同时下锅
6
盖上大火煮开
7
撇清浮沫
8
倒入冰糖后转小火煮到薏米全部开花栗子粉糯
9
倒入水淀粉勾芡再一次沸腾熄火
成品图
板栗薏米羹的烹饪技巧
夏天食用这道汤羹不要勾芡的太浓稠
先把薏米浸泡后再烹饪可以减少时间