木糠蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <2小时
- 新手尝试
blingbling“木糠蛋糕”来报道啦～据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，吃过的都知道，它吃起来入口即溶，又不太甜腻，想要吃到最佳口感，从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉，以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究，但做法极其简单呐，哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦
木糠蛋糕营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
木糠蛋糕的食材2人份
- 饼干100克
- 淡奶油200克
- 炼乳60克
- 可可粉适量
- 糖粉适量
木糠蛋糕的做法
1
制作材料: 谷优玛丽亚饼干：100克、淡奶油：200克、炼乳：60克 装饰材料： 可可粉：适量、糖粉：适量
2
饼干捣碎磨成粉末状待用
3
淡奶油打发5成加炼乳
4
加炼乳后继续打发至9成待用
5
放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀
6
打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
7
再奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀
8
就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是饼干碎，放急冻冰箱冻2小时
9
冻好取出，均匀筛点可可粉装饰
10
将白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心
11
把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面，再撒一层糖粉即可
成品图
木糠蛋糕的烹饪技巧
不装饰可可粉也可以直接食用哦，看自己喜好了