果酱糯米糍粑
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
喜欢吃糯米糍粑糯香QQ的口感，即使不加任何调料也有一种糯米的原始香味。下午茶时间吃上一块真享受！配上果酱和盐酥花生粉又是另一种风味。
果酱糯米糍粑营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
果酱糯米糍粑的食材2人份
- 糍粑500克
- 白糖3汤匙
- 果酱3汤匙
- 花生(炒)50克
- 清水适量
果酱糯米糍粑的做法
1
准备糍粑一包
2
拆开包装，取出糍粑用清水浸泡一会，捞起沥干水备用
3
平底锅烧热，放适量食用油，放下糍粑小火煎至金黄色
4
翻开另一面同样煎法
5
煎好后加适量清水
6
再撒上适量的白糖
7
遮上锅盖焖煮1分钟左右
8
盛起，加入果酱。（盐酥花生仁用保鲜袋包紧，外面裹一层毛巾，用铁锤或刀背拍打碎。)再撒下花生粉
成品图
果酱糯米糍粑的烹饪技巧
没有果酱直接用蜜糖代替也可。自制花生仁粉很简单，超市买回现成的盐酥花生米用保鲜袋包紧，外面再裹一层毛巾或布袋，用铁锤或刀背拍打碎就OK，也可以用搅拌机绞碎，量少就不用太麻烦。生活小窍门各显神通啦