熘豆腐
- 熘
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
家常菜，却好吃。
熘豆腐营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
熘豆腐的食材2人份
- 北豆腐1块
- 大蒜3个
- 大葱半根
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 精盐适量
- 白糖1勺
- 香油少许
- 干辣椒2个
- 水淀粉2勺
- 植物油适量
熘豆腐的做法
1
豆腐切块
2
用盐水焯一下，捞出来放冷水里
3
葱蒜切碎，干辣椒切碎
4
放生抽和蚝油，再放盐和糖，放入清水调汁备用
5
锅中放油，炒豆腐放入调料汁。倒入水淀粉放入香油出锅
成品图
熘豆腐的烹饪技巧
好吃不贵，简单易做