蒜蓉茼蒿
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
茼蒿即蓬蒿，餐桌上美味的佳肴，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用，至现时。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
蒜蓉茼蒿营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉茼蒿的食材2人份
- 茼蒿一把
- 蒜末适量
- 色拉油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
蒜蓉茼蒿的做法
1
茼蒿切段
2
四五瓣蒜，切成蒜末
3
油锅烧热放蒜末炒香
4
茼蒿放进去
5
加适量盐翻炒
6
炒熟加鸡精
7
炒匀出锅
成品图
