泰式凉拌海鲜粉
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
海鲜选自己喜欢的放就行，这是一道准备时间长，但是做起来，只要5分钟的菜！吸溜吸溜的，酸辣爽口！！
泰式凉拌海鲜粉营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
泰式凉拌海鲜粉的食材2人份
- 干河粉80克（当饭吃用80克，当菜吃用40克）
- 蒜泥3瓣
- 鱿鱼100克
- 香菜适量
- 虾仁8颗
- 辣椒适量
- 文蛤10颗
- 圣女果8颗
- 柠檬汁3大勺
- 鱼露2大勺
- 泰式甜辣酱3大勺
- 白糖2茶匙
泰式凉拌海鲜粉的做法
1
河粉煮好，最好泡冰水里，河粉我用干的，用别米粉或粉丝都行，看自己喜好。煮熟具体方法，可以看你买的河粉的包装袋上的说明
2
海鲜都洗干净，并且按自己喜好切好，分别用开水烫熟。（不嫌麻烦，可以用冰水过一下会更脆爽）
3
把熟的河粉（沥干水分）+烫熟的海鲜+小番茄+蒜泥+香菜碎+辣椒段+调料搅拌均匀，就可以吃了！
4
海鲜选自己喜欢的放就行，这是一道准备时间长，但是做起来，只要5分钟的菜！咸味是靠鱼露，不够咸可以继续加鱼露，柠檬汁的用量，完全看自己喜好
成品图
