芒果红茶冻饮
- 榨汁
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
昨天在家做了点冰激凌，今天做了红茶冻，于是用微苦的茶冻搭配香甜的冰激凌、芒果和蜜豆，这颜色搭配绝了，味道也非常不错，下面来看看具体做法吧
芒果红茶冻饮营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果红茶冻饮的食材2人份
- 冰激凌粉100克
- 牛奶250毫升
- 红茶1包
- 白凉粉20克
- 芒果2颗
- 蜜豆适量
芒果红茶冻饮的做法
1
将冰激凌粉和牛奶倒入料理机中，打发膨胀至1倍大
2
倒入碗中，冰冻8小时左右
3
红茶叶中倒入开水，焖5分钟左右，至茶水颜色变深
4
将茶叶水滤去茶叶渣，再将茶水和白凉粉倒入奶锅中，煮沸后冷却至凝固
5
准备好所有食材，并将冷却的红茶冻划成小块
6
将芒果去皮切成丁，大部分放入料理机中，搅打成泥
7
杯中倒入适量茶冻，再倒入芒果泥，然后勺取适量冰激凌、剩余的芒果丁、蜜豆装饰即可
成品图
芒果红茶冻饮的烹饪技巧
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