诗文 | 补钙滋补的海青菜饭团 |
释义 |
补钙滋补的海青菜饭团
今天一个人在家吃饭,懒得做菜了,就想着偷懒吃一点,蒸了半锅米饭,突然想起前段时间朋友去韩国旅游回来的时候,送我几袋海青菜碎,家里还有朋友送的花椒芽酱,搭配点西兰花碎,于是就有了今天这个奇葩饭团,海青菜碎看着包装不起眼,木有想到味道竟然是如此的美味,是我吃过最好吃的饭团和拌饭呀, 海青菜是一种水生植物,是一种天然野生水菜,营养价值丰富,海青菜中含有丰富的蛋白质维生素和人体必须的微量元素,做成海青菜碎真的是方便又健康营养呀…… 补钙滋补的海青菜饭团营养建议
补钙滋补的海青菜饭团的食材2人份
补钙滋补的海青菜饭团的做法
1
把大米和糯米混合在一起洗净后,放入电饭煲里,加入适量的清水,少滴点食用油,这样做出来的米饭非常香浓可口,启动电饭煲的精煮模式
2
现在准备做饭团的食材,米饭蒸熟后盛到碗里备用。
3
西兰花用手撕成小块,锅中倒入适量的清水,加入少许的盐,把西兰花焯水备用
4
焯好的西兰花用刀切成碎末
5
把蒸熟的米饭放入一个大一点的碗里面
6
用勺子挖一勺子花椒芽酱,如果没有可以放老干妈辣酱也是不错的,我个人还是喜欢这个花椒芽酱。
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再加入用刀切碎的西兰花。
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最后加入好吃无敌的海青菜碎,我能说好吃到没有朋友吗,连挑食的宝宝都说太好吃了。
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所有的食材都备齐后,因为海青菜碎和花椒芽酱里都有盐分,所以饭团里我就没有放盐,口味重的亲可以适量增加盐
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把所有的食材用硅胶铲搅拌均匀即可
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把搅拌好的米饭放入模具里,没有模具可以用手搓成圆球是一样的哈。
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盖上模具的盖子后使劲压一下,这样做出来的饭团不会散的呀。
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美美滴海青菜饭团就做好了
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把做好的饭团放入盘子里就可以了享用了
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不光颜值担当、味道实在太赞了,海青菜的鲜美,加上西兰花的清爽,再搭配上花椒芽酱,完美诠释了美食的诱惑。
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一人吃一盘根本不够吃的呀
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再来一张美美哒
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成品一
成品图
补钙滋补的海青菜饭团的烹饪技巧没有模具可以直接搓成圆球或是直接开吃就可以了,喜欢仪式感的宝宝们还是现在造个型吧,海青菜碎还可以搭配自己喜欢的任何食材呀…… |
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