酸辣开胃的金汤肥牛
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 新手尝试
今天的这道金汤肥牛，不但有着漂亮诱人的颜色，还有着鲜辣可口的味道，荤素搭配更是营养没得说，最关键的是它的做法还特别简单。
酸辣开胃的金汤肥牛营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
酸辣开胃的金汤肥牛的食材2人份
- 金针菇200克
- 肥牛500克
- 黄豆芽200克
- 金汤肥牛料1盒
- 玉米油适量
- 葱蒜适量
- 青红椒少许
酸辣开胃的金汤肥牛的做法
1
金针菇切掉底部，再用手撕成小朵，用清水清洗干净，黄豆芽用清水反复冲洗干净，再沥干水分备用，
2
锅里加清水，烧开后把金针菇和黄豆芽放到锅里焯水，焯水的时候可以加一点盐，焯水目的是断生，
3
沥干水分后将金针菇和黄豆芽一起铺到大碗底部，
4
锅里放玉米油，然后放葱蒜和青红椒爆香，
5
再加入金汤肥牛料和适量的清水煮开，
6
煮开后把肥牛放到锅里煮熟关火，
7
然后把肥牛放到金针菇和黄豆芽上面，再倒入汤汁，金汤肥牛就做好了
成品图
酸辣开胃的金汤肥牛的烹饪技巧
配菜还可以根据自己的喜好来增减，像大白菜也是不错的选择
肥牛涮至变色就可以了，不要煮太久，会影响口感的