诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
![]() 水煮肉片
水煮肉片 水煮肉片营养建议
水煮肉片的食材2人份
水煮肉片的做法
1
![]() 里脊肉切成薄片
2
![]() 加入料酒,五香粉,盐,生粉和蛋清
3
![]() 抓匀码味
4
![]() 干辣椒和花椒锅中焙香
5
![]() 盛出切碎备用
6
![]() 热锅起油,放入豆瓣酱炒出红油
7
![]() 放入葱,姜,蒜炒出香味
8
![]() 放入一勺白糖,料酒,倒入高汤
9
![]() 大火煮沸
10
![]() 放入配菜煮熟放入碗底
11
![]() 倒入肉片煮熟入味
12
![]() 铺在配菜上
13
![]() 舀入适量汤汁
14
![]() 放入花椒辣椒碎,蒜末和葱花
15
![]() 浇上热油即可
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。