甜酒汤圆
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
一眨眼又到年末，冬天虽说是我最不喜欢的的季节，但幸好有适合冬季的一些美食来中和这份不喜，今天的甜酒汤圆，就送给冬季温暖又可爱的你
甜酒汤圆营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
甜酒汤圆的食材2人份
- 甜酒酿1盒
- 速冻小汤圆1袋
- 白糖适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 红枣4个
甜酒汤圆的做法
1
准备适量白糖，四个大红枣，家里有矿的可以在准备少量枸杞
2
那准备一个鸡蛋（鸡蛋打散备用），适量淀粉
3
准备速冻小汤圆一袋
4
还有准备一份甜酒酿（也被称作-醪糟）
5
锅中放水，水烧开后倒入小汤圆
6
再倒入甜酒酿一起煮
7
煮开后放入红枣片（有枸杞的这里一起放）
8
小汤圆飘起后倒入打散的鸡蛋液，搅匀
9
最后再用淀粉水勾芡一下就可以出锅了
成品图
甜酒汤圆的烹饪技巧
整个步骤过程非常的简单，如果冬至不想吃饺子这么麻烦，可以来一碗这个简单便捷的甜酒汤圆暖暖身;小汤圆漂起就熟了，不要煮太久影响口感