简易黑椒猪扒/猪排套餐
- 煎
- 黑椒味
- <15分钟
- 初级入门
周末和老姐在家睡了个懒觉，外面下雨又不想出门，于是就开始翻冰箱，找了半天就找到了几个辣椒和两个鸡蛋，想想也太素了，我可是无肉不欢的人。最后在冰箱的最下面的盒子里，我发现了一包肉，那叫一个开心啊，取出来以后，我顿时眼睛都亮了，黑椒猪扒！这个是我在网上买的，拿回来放冰箱一直没机会做。本来要凑活一餐的，看到它我心里瞬间浮现出两个字：完美！所以说，吃货的世界就是这么容易满足
简易黑椒猪扒/猪排套餐营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
简易黑椒猪扒/猪排套餐的食材2人份
- 黑椒猪扒1袋
- 柿子椒2个
- 甜椒2个
- 鸡蛋2个
- 菜籽油适量
- 盐适量
简易黑椒猪扒/猪排套餐的做法
1
我有的材料就是青椒、甜椒、鸡蛋、猪扒
2
把青椒和甜椒切成大块备用，猪扒放在盘子里面解冻（话说猪扒里面有根骨头，到底是叫猪扒还是猪排啊，反正我分不清楚）
3
放油热锅，油将青椒和甜椒清炒一下，加盐，炒到颜色鲜亮半熟就可以出锅备用啦
4
再倒油，把解冻的猪扒放进去煎，担心不知道熟没熟的话，就用筷子戳一戳试试生熟。猪扒煎熟以后，将刚才炒得半熟的青红椒再倒入锅中炒一会儿，这样可以让青红椒更入味一些
5
最后来个煎鸡蛋，半生不熟的鸡蛋虽然好看，但是我还是喜欢吃熟一点的，所以两面都煎了。记得给鸡蛋加点盐哦
6
最后，盛出蒸好的米饭，装盘咯（当然，胃口小的人可以不用加米饭啦，直接享受猪扒好了）
成品图
简易黑椒猪扒/猪排套餐的烹饪技巧
直接买猪扒回来做的话，黑椒口味可能不好做出来，而且为了让它口感更好还需要敲打猪肉啊什么的，所以手艺不是特别好的人，比如我，还是比较适合用半成品。青红椒最好和猪扒一起炒一会儿，这样青红椒比较入味