诗文 | 耗油生菜 |
释义 |
![]() 耗油生菜
简单易做,味道不错! 耗油生菜营养建议
耗油生菜的食材2人份
耗油生菜的做法
1
![]() 食材准备: 生菜、青葱洗净备用,姜、蒜剁碎备用
2
![]() 调汁: 取一小碗,倒入适量生抽、耗油、食盐调好备用
3
![]() 焯水: 生菜在滚水中烫熟,捞出摆盘。想要翠绿的颜色可以在水中放一点点食用油哦!
4
![]() 将调好的酱汁淋在生菜上
5
![]() 然后依次铺上蒜、姜蓉、红辣椒、熟白芝麻,最后泼上热油即可。 辣椒我是直接用剪刀剪碎之后撒上去的
成品图
耗油生菜的烹饪技巧白芝麻可以先炒熟,也可以放热油里炸熟一起淋生菜上。炸白芝麻的方法可以参考我做可乐鸡翅的最后一步哦! |
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