陈皮花生粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
用陈皮搭配花生米，再添加些糯米、大米煮了粥，口感味道都很不错。春季很容易出现消化不良的情况，这个时候喝点陈皮粥，健胃消食的效果很好，对消化不良很有疗效，还有着润肺止咳等功效。
陈皮花生粥营养建议
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含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
陈皮花生粥的食材2人份
- 陈皮10克
- 花生米100克
- 糯米50克
- 大米50克
- 枸杞10克
陈皮花生粥的做法
1
花生米洗干净用冷水浸泡30分钟
2
陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟
3
糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
4
煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮
5
开锅后，陈皮入锅煮
6
糯米、大米入锅煮。其间适时搅拌，以免糊锅。
7
煮至食材熟，枸杞入锅关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用
成品图
陈皮花生粥的烹饪技巧
食材用冷水浸泡后更容易煮熟
食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅
粥熟后焖一会儿再享用，粥会更稠