诗文 | 麻辣藕片 |
释义 |
![]() 麻辣藕片
莲藕全身都是宝,藕的营养价值很高,富含铁,钙等微量元素,植物蛋白质,维生素等,经常食用有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。麻辣藕片,麻辣和藕片融合之后能大大提升菜肴的风味,香脆麻辣的味道让人回味无穷。 麻辣藕片营养建议
麻辣藕片的食材2人份
麻辣藕片的做法
1
![]() 莲藕洗净
2
![]() 把莲藕去皮后切成薄片后浸在清水里
3
![]() 备好蒜末,干辣椒剪碎,麻辣油
4
![]() 热锅倒油,温油下入蒜末爆出香味
5
![]() 再把藕片倒入炒出香味
6
![]() 加入干辣椒煸炒均匀
7
![]() 加盐炒匀
8
![]() 加入生抽和麻辣油炒匀
9
![]() 最后加入白糖炒匀后熄火出锅
成品图
麻辣藕片的烹饪技巧加入少许白糖能够提鲜味,不喜欢的可以不加 |
随便看 |
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