网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣藕片
释义
麻辣藕片的做法

麻辣藕片

  • 麻辣味
  • <5分钟
  • 新手尝试

莲藕全身都是宝,藕的营养价值很高,富含铁,钙等微量元素,植物蛋白质,维生素等,经常食用有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。麻辣藕片,麻辣和藕片融合之后能大大提升菜肴的风味,香脆麻辣的味道让人回味无穷。

麻辣藕片营养建议

  • 含糖量 11.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麻辣藕片的食材2人份

  • 380克
  • 20毫升
  • 生抽15毫升
  • 2克
  • 干辣椒3个
  • 麻辣油少许
  • 白糖少许

麻辣藕片的做法

1 麻辣藕片菜谱图解

莲藕洗净

2 麻辣藕片菜谱图解

把莲藕去皮后切成薄片后浸在清水里

3 麻辣藕片菜谱图解

备好蒜末,干辣椒剪碎,麻辣油

4 麻辣藕片菜谱图解

热锅倒油,温油下入蒜末爆出香味

5 麻辣藕片菜谱图解

再把藕片倒入炒出香味

6 麻辣藕片菜谱图解

加入干辣椒煸炒均匀

7 麻辣藕片菜谱图解

加盐炒匀

8 麻辣藕片菜谱图解

加入生抽和麻辣油炒匀

9 麻辣藕片菜谱图解

最后加入白糖炒匀后熄火出锅

成品图

麻辣藕片的烹饪技巧

加入少许白糖能够提鲜味,不喜欢的可以不加
这是一道快速烹饪菜,快速烹饪能保持藕片的脆嫩口感
不用麻辣油可以用花椒入油爆出麻辣香味

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 10:16:05