香甜玉米烙
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不宜消化的缺点，具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功能。
香甜玉米烙营养建议
-
含糖量 47.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香甜玉米烙的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)200克
- 低筋面粉200克
- 糯米粉100克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
- 白糖适量
香甜玉米烙的做法
1
在玉米面，白面，糯米粉内加入鸡蛋和适量白糖，用牛奶调成面糊
2
在电饼档内涂少量油热锅
3
将面糊加入锅中，摊成面饼
4
当面饼周围发干后翻面
5
面饼烙的时间短一点，饼会很有嚼劲。时间长一点，饼会酥一点
成品图
香甜玉米烙的烹饪技巧
饼的大小可以取决与自己的喜好，我个人就比较喜欢烙小一点的，时间长一点，平时当做零嘴