菌菇鲜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
想喝汤，下班后就决定来个快手菌菇汤，味道鲜美又解渴。下班后，菜市场的菜都很实惠，满满的一碗很满足哈
菌菇鲜汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菌菇鲜汤的食材2人份
- 新鲜香菇5个
- 平菇适量
- 金针菇适量
- 小白菜适量
- 姜2小片
- 蒜1小瓣
- 盐适量
- 油适量
菌菇鲜汤的做法
1
准备好原材料：鲜菇洗净后用淡盐水浸泡几分钟，然后切好鲜菇；小白菜也切好长条
2
热油锅，放入姜片和蒜片，香菇炒香；加入金针菇、盐，然后稍微再炒一下
3
加入适量清水，放入平菇，开大火滚5-10分钟。水建议不要多加，否则味道就没那么鲜了，适量即可
4
汤基本出了鲜味，就可以加入小白菜，水开后再煮个3分钟即可喝啦！
成品图
