馄饨皮蔬菜卷

如今生活条件越来越好，猪肉、牛肉也不是什么金贵的食材了，而且家长们为了孩子能够多吃点，总是千方百计做孩子喜欢的食物，如此一来，很多孩子都会肉食过量，而蔬菜的摄入不够。 并且也有很多的孩子本身就不太喜欢吃蔬菜，每天都是无肉不欢，这就更加会缺乏蔬菜的营养了，我家孩子也同样如此，吃饭的时候总是看到肉就开心，蔬菜连碰都不愿意碰呢！ 为了孩子的健康，美美特意在早餐中加大了蔬菜的量，其实孩子不喜欢吃蔬菜，很大程度是跟口感有关，今天的这道早餐，纯蔬菜的，但我家孩子特别喜欢吃，每次做它，还没出锅呢，孩子就忍不住偷吃！口感柔软又劲道，外焦里嫩百吃不厌，比肉卷还香！ 家里负责做早餐的人都知道，早餐的食材既要简单，又要营养丰富，土豆绝对是个非常棒的选择，土豆是老百姓餐桌上常见的蔬菜之一，也是五大主食之一，因营养丰富而有“地下苹果”的美誉，深受大家的喜爱。一般家庭几乎都会囤着几个土豆，没菜吃的时候炒上一盘，极简单又营养。 土豆是典型的低能量食物，只含0.1%左右的脂肪，淀粉含量不超过20%，还含有大量的膳食纤维，每天适量吃一些土豆，能够使人产生饱腹感，可以减少脂肪的摄入，还可以让身体把多余的脂肪渐渐代谢掉，从而达到减肥的目的。 胡萝卜含有丰富的维生素A，这种物质是骨骼生长的必要物质，有利于细胞的生长，这个早餐别看一点肉类都没有，但营养绝对比肉还丰富呢！ 为了省事，外面包裹着的是从菜市场买来的馄饨皮，如果时间充足的话，自己擀皮也好吃呢，煎出来外焦里嫩的口感，孩子最是喜欢了，我特意做得小小个，孩子一口一个，吃得停不下来呢。 做法很简单 哦，一起来看看吧。