黑胡椒滋味牛扒
- 烤
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻，做上一份好吃的牛扒，真的是很有小资情调呢！ 本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供，已授权使用。
黑胡椒滋味牛扒营养建议
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含糖量 13.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑胡椒滋味牛扒的食材2人份
- 原味牛扒一块
- 豌豆苗1小把
- 孢子甘蓝2个
- 手指胡萝卜3根
- 迷迭香2支
- 玉米笋3根
- 盐1克
- 黑胡椒2克
- 黑胡椒汁适量
- 橄榄油适量
黑胡椒滋味牛扒的做法
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准备好食材
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牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻，腌制10分钟左右
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将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀
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取daogrs蒸烤箱的接油盘，这其实就是其他烤箱的烤盘，这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸，用锡纸也是可以的哦
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把新鲜的迷迭香放在牛扒上，迷迭香可以增加香气哦
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放入daogrs蒸烤箱的中层
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接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能，设置到190度，烤10分钟，如果喜欢5分熟的大约8分钟即可，看个人喜好来智能选择哦
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烤箱在烤制牛扒，这个时间咱们处理一下配菜，胡萝卜去皮，孢子甘蓝洗净切半，玉米笋去掉头部，豆苗洗净
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烧开一锅清水，放入食材焯熟即可出锅
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先把素菜摆好盘，这时牛扒也烤好了，一起去看看吧~
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一开炉门，一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息，嫩烤过的牛扒，是不是很有食欲呢，这样烤的牛扒很是鲜嫩，小孩吃了也不怕上火呢
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摆盘完成，淋上黑胡椒汁，就可以开吃了，看起来就很有食欲
成品图
