拔丝红薯
- 炸
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
1.抗癌 有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 2.通便减肥 吃 红薯 能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘
拔丝红薯营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拔丝红薯的食材2人份
- 红薯2个
- 白糖40克
- 油2两
拔丝红薯的做法
1
红薯削皮
2
切成滚刀
3
锅中放油
4
油温7成热放入红薯小火炸
5
炸到金色大火炸一下就可以了
6
装盘颜色也出来了
7
锅里留少许油 白糖倒入锅中
8
白糖化了
9
变成金色就可以了
10
倒入炸好的红薯快速翻炒关火
11
拔丝红薯成功完成
成品图
拔丝红薯的烹饪技巧
红薯炸的金色时一定要大火炸一下才酥脆
糖一定要放点油才能一次成功