麻辣干煸莲藕
- 干煸
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
家常菜
麻辣干煸莲藕营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣干煸莲藕的食材2人份
- 藕2节
- 香菜少许
- 干辣椒4个
- 花椒10颗
- 油适量
- 盐适量
- 白糖1勺
- 生抽1勺
- 白芝麻1勺
- 鸡精少许
麻辣干煸莲藕的做法
1
莲藕洗净削皮
2
切细丝后浸泡清水半小时
3
锅里放多些油，放入藕条干煸
4
放入干辣椒和花椒
5
待藕条普遍都有些焦黄时，放入葱花，白芝麻，以及其他调料翻炒均匀
6
出锅前放入香菜拌匀
7
可以了！
成品图
麻辣干煸莲藕的烹饪技巧
一道菜既可以做凉菜也可以做热菜