白灼秋葵
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
黄秋葵简称秋葵，也称之为“绿色人参”。秋葵含有丰富的营养物质，其中可溶性膳食纤维可以促进消化和胃肠道蠕动，改善便秘；锌、硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤。
白灼秋葵营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼秋葵的食材2人份
- 黄秋葵400克左右
- 油适量
- 蚝油2茶匙
- 生抽1茶匙
- 大蒜3瓣
- 食盐适量
白灼秋葵的做法
1
秋葵去蒂，洗净待用
2
大蒜切末待用
3
将锅内的水烧至沸腾，把秋葵倒入（可以适当滴几滴油，让秋葵色泽更好看），煮2～3分钟，捞出；放入凉开水中过一下，捞出摆盘
4
在锅里倒入适量油，油热后倒入大蒜，蚝油，酱油，盐，淋在秋葵上，白灼秋葵就完成啦！
成品图
