火腿熏干黄豆炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
火腿熏干黄豆炒肉，家常混搭菜。日常的家常混搭小炒制作简单，用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起，相互融合各自鲜美的味道，即家常又营养。
火腿熏干黄豆炒肉营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿熏干黄豆炒肉的食材2人份
- 豆腐干(熏干)2块
- 猪肉150克
- 毛豆150克
- 火腿100克
- 食盐2克
- 酱油2克
- 植物油15克
- 鸡精2克
- 蒜2瓣
- 小米椒3个
火腿熏干黄豆炒肉的做法
1
备毛豆、熏干、猪肉、火腿、小米椒
2
熏干切块，肉切丝，小米椒切段，蒜切片，火腿切片
3
锅烧热放油，油热后先炒熏干
4
放点食盐炒香
5
再放进肉丝炒匀
6
毛豆先过开水氽熟，倒进毛豆炒匀
7
放进火腿片
8
放进小米椒和蒜片提辣
9
淋上酱油炒香
10
放点清水和鸡精烧开
11
装盘上桌
成品图
火腿熏干黄豆炒肉的烹饪技巧
黄豆放进开水里氽熟