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诗文 黄金杂蔬玉米烙
释义
黄金杂蔬玉米烙的做法

黄金杂蔬玉米烙

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

今天是一款不油炸的玉米烙,不仅油少,还加了些胡萝卜、西葫芦,增加玉米烙的营养。如果你的孩子爱吃,经常吃没什么不可以。

黄金杂蔬玉米烙营养建议

  • 含糖量 33.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

黄金杂蔬玉米烙的食材2人份

  • 玉米 1根
  • 胡萝卜50克
  • 西葫芦 40克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米淀粉 20-30克
  • 奶酪10克

黄金杂蔬玉米烙的做法

1 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

食材:玉米 1根,胡萝卜 50克,西葫芦 40克,鸡蛋 1个,玉米淀粉 20-30克,奶酪 10克

2 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

玉米粒、胡萝卜切丁一起用水煮3分钟

3 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

西葫芦切丁

4 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

玉米和胡萝卜煮完沥干水分倒进碗中,西葫芦也放入

5 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

放凉后加入1个鸡蛋,20克玉米淀粉搅拌均匀

6 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

锅中抹一层油

7 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

将混合好的食材平摊在锅中,铺好了开火。蛋液也要每处都有,靠它凝固。

8 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

若发现哪里有空隙,玉米粘连不到一起,用少许玉米淀粉加少许水调匀,浇上去帮助连成一体,这是临时补救的方法。能不补就不要补,补多了吃着粉质感重,会觉得在吃玉米饼。

9 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

小火煎至边缘微微发黄,撒上奶酪,再煎一会奶酪融化关火。全程不要翻面。

10 黄金杂蔬玉米烙菜谱图解

倒出来切块食用。

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更新时间:2025/3/14 23:16:30