炒饭大杂烩
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
结束忙碌的工作回家 既要做饭 又要炒菜 忙死啦 还不如一个蛋炒饭来的便捷 既顶饱又美味还营养丰富 初级水平 人人都会
炒饭大杂烩营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒饭大杂烩的食材2人份
- 米饭两碗
- 扇贝肉10个
- 鸡蛋2个
- 尖椒1个
- 胡萝卜半个
- 葱适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 蚝油适量
- 盐一小勺
- 食用油2勺
炒饭大杂烩的做法
1
将胡萝卜和尖椒洗净 胡萝卜切丁 尖椒切丝 鸡蛋打散 扇贝肉洗净 切块
2
热锅 倒油 将鸡蛋炒熟 搅碎 盛出备用
3
热锅 倒油 放入葱花 胡萝卜丁 尖椒丝 加入扇贝肉 炒三十秒左右 加入白米饭和鸡蛋 加入蚝油酱油 少许米醋和盐 翻炒 让每种食材均匀混合就可以出锅啦
成品图
炒饭大杂烩的烹饪技巧
扇贝也可以换成香肠或是大虾 但要去掉虾线哦 味道一样美味