白菜肉水饺
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
突然特想吃白菜肉饺子~~说做就做
白菜肉水饺营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜肉水饺的食材2人份
- 猪肉400克
- 白菜500克
- 面粉600克
- 水330克
- 精盐3克
- 葱1段
- 鸡蛋1个
- 姜5克
- 盐10克
- 生抽3克
- 老抽3克
- 蚝油5克
- 鸡精2克
- 白芷粉0.5克
- 香油3克
白菜肉水饺的做法
1
面粉、水和3克盐放入面包机，启动和面30分钟。自从有了高科技武器就懒得用手活了，呵呵…
2
白菜切碎
3
加少许盐拌匀，放置15分钟
4
猪肉切碎
5
剁成馅
6
葱和姜切碎放入肉里
7
放入辅料里的调味品
8
搅拌均匀
9
白菜攥去水分，放入肉馅里
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搅拌均匀
11
活好的面从面包机里取出，揉匀
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做成环形
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搓匀
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揪成剂子，擀成皮
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放入馅料
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包成饺子
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放入开水锅里煮熟
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煮好的饺子，再来点蒜和醋，忒香~
成品图
