腊肉炒芹菜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
老妈亲手晒制的，吃着都带有家乡的味道啊。
腊肉炒芹菜营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肉炒芹菜的食材2人份
- 豆腐干100克
- 腊肉200克
- 芹菜300克
- 油1勺
- 盐1小勺
- 生抽10克
- 剁椒1大勺
腊肉炒芹菜的做法
1
腊肉肥瘦分开，豆腐干切得段
2
芹菜摘洗干净切段
3
锅中放一点油，然后放入肥肉部分煸炒出油
4
放入瘦肉部分
5
放入姜丝煸炒变色
6
放入豆腐干翻炒
7
放入芹菜翻炒
8
加入剁椒
9
加入生抽翻炒均匀，最后调味即可
成品图
腊肉炒芹菜的烹饪技巧
剁椒和生抽都有咸味，最后放盐要少一些