美味的咕咾虾段
- 熘
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
给外婆外公做的年夜饭,其中他们评选出的最好吃的一道菜，也是最受欢迎的菜??
美味的咕咾虾段营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
美味的咕咾虾段的食材2人份
- 大虾仁适量按人数
- 胡萝卜1根
- 大蒜末一颗大蒜
- 鸡蛋一个
- 淀粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蕃茄酱因个人口味而定
- 糖或者木糖醇根据个人口味
美味的咕咾虾段的做法
1
先把虾剥皮洗净，虾仁的话就省略了剥皮，但是虾线记得去掉
2
用盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌腌制虾仁
3
锅里热油炸成型，成微黄色
4
炸第二遍，炸至外皮酥脆，成金黄色
5
捞出备用，准备酱汁的溜炒
6
1.锅里放油。2.炒胡萝卜片 3.放蒜末爆香加入番茄酱、糖、一点盐。4.倒入炸至金黄的虾肉，翻炒至酱汁浸透，出锅！
成品图
