白灼菜心
- 灼
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
买了广东菜心，一半做了褒仔饭配菜一半用来白灼！
白灼菜心营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼菜心的食材2人份
- 白菜苔8棵
- 白皮蒜1瓣
- 生抽 2勺
- 色拉油2勺
- 枸杞子5颗
- 盐少许
白灼菜心的做法
1
广东菜心清洗干净
2
锅里煮开水，放入菜心加点盐和油焯水
3
把菜心捞出沥干水分备用
4
把菜心摆在盆里
5
加入蒜蓉和适量生抽
6
加热少许色拉油淋在蒜蓉、枸杞子上
7
白灼广东菜心完成
成品图
白灼菜心的烹饪技巧
喜欢吃脆的口感就焯水时间短点！