青笋鸡球
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
青笋的脆爽和清香被完美保留，加上鲜嫩的鸡肉，两种美味合二为一，正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一，吃上一口便停不下来。
青笋鸡球营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青笋鸡球的食材2人份
- 莴笋150g
- 鸡腿200g
- 辣椒(红，尖，干)5g
- 酱油2茶匙
- 白胡椒粉1/2茶匙
- 料酒1茶匙
- 油少许
青笋鸡球的做法
1
青笋去皮、切丁；鸡腿肉洗净、切丁，加入海天淡盐酱油、白胡椒粉和少许料酒腌制
2
锅中烧热油，下入鸡腿肉丁滑散盛出
3
锅中重新放油烧热，爆香干红辣椒，下入青笋丁炒熟，加入鸡腿肉丁，淋入少许海天淡盐酱 油炒匀即可
成品图
青笋鸡球的烹饪技巧
海天淡盐酱油不仅让这道菜咸鲜香滑，更减少了人们对盐的摄入，更为健康