诗文 | 溜日本豆腐 |
释义 |
溜日本豆腐
不爱吃豆腐。日本豆腐虽然叫豆腐,可是却是鸡蛋的促成品,溜日本豆腐很好吃。大家做起来哟 溜日本豆腐营养建议
溜日本豆腐的食材2人份
溜日本豆腐的做法
1
将日本豆腐切成大小相等的块。(包装袋上有切日本豆腐的方法)
2
倒入适量淀粉,使每一块日本豆腐裹上均匀的淀粉
3
锅中倒入适量油,中火炸制金黄色
4
都炸好后捞出备用
5
用盐、蕃茄酱和水调汁
6
锅内留微量底油,将汁倒入起泡后闭火,倒入炸好的日本豆腐,快速翻炒出锅
成品图
溜日本豆腐的烹饪技巧日本豆腐很易碎,制作过程中一定要小心处理。蕃茄酱也可以用糖和醋来替换。 用的淀粉剩了一些多做了几块锅包肉 |
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