诗文 | 白辣椒炒腊牛肉 |
释义 |
白辣椒炒腊牛肉
白辣椒炒腊牛肉营养建议
白辣椒炒腊牛肉的食材2人份
白辣椒炒腊牛肉的做法
1
白辣椒用清水泡开,洗去多余的盐分,如果是干的就需要多泡会;腊牛肉用水煮或蒸软,然后切薄片。洋葱切小块
2
锅内放油烧热,入姜片爆香,入洋葱,稍作翻炒
3
入白辣椒段,翻炒均匀
4
入腊牛肉片,翻炒均匀,入少许清水焖煮一两分钟(为了把牛肉及白辣椒里的盐分煮出来),如果白辣椒和牛肉的盐分很高,就不用放盐了,否则此处应该放盐和鸡精了
5
收汁,入青蒜段,翻炒片刻,出锅,开吃!好下饭哦! |
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