生炝莜麦菜
- 拌
- 椒麻味
- <5分钟
- 初级入门
凉爽可口。夏季必备。适合南北口味。
生炝莜麦菜营养建议
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含糖量 20.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
生炝莜麦菜的食材2人份
- 油麦菜1斤
- 红辣椒，豆鼓0.5克
- 花椒0.3克
生炝莜麦菜的做法
1
油麦菜洗净切段儿
2
锅中放油放花椒，辣椒段豆鼓。炸好。倒入油麦菜，放蒜蓉，盐，味精，醋，拌匀即可
成品图
生炝莜麦菜的烹饪技巧
关键是不要把辣椒和花椒炸糊