枣香红薯小窝头
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
枣香红薯小窝头营养建议
-
含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
枣香红薯小窝头的食材2人份
- 红薯300g
- 红枣50g
- 鸡蛋1个
- 糯米粉100g
枣香红薯小窝头的做法
1
红薯用微波炉高火微熟，去皮，用勺子碾压成泥。我没碾得那么细，觉得有些颗粒的更好，如果你喜欢细腻一些的小窝头，就碾得再细些，最好用料理机打一下
2
红枣去核，切碎
3
在红薯泥中加入红枣碎，打入一个鸡蛋，再加糯米粉
4
糯米粉要一点点加，和成稍软的面团
5
将面团分成若干小剂，做成一个个小窝头，盘底抹一层油，将小窝头生坯摆在盘中
6
入蒸锅大火蒸十五分钟即可出锅