菌菇蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
家里买了大冰箱，为了就是每次做饺子的时候能多做一些点放冰箱，吃的时候快手一点，拿出来就可以蒸煮了，蒸饺子也是我家孩子爱吃的早餐之一，为了孩子能吃上健康的早餐，做妈的都是费尽心思，很欣慰的是孩子身体很棒，长得胖乎乎的，一年长十斤的节奏，呵呵。
菌菇蒸饺营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菌菇蒸饺的食材2人份
- 猪肉(瘦)200克
- 饺子皮300克
- 芹菜120克
- 金针菇100克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 葱适量
- 生粉1勺
- 花椒油半勺
- 鸡精半勺
菌菇蒸饺的做法
1
准备好芹菜，金针菇和瘦肉
2
芹菜，金针菇洗净切细
3
加入用料理机打碎的肉末
4
加上姜葱末，油，生粉，酱油，花椒油和鸡精调匀成馅
5
取一块饺子皮，放上馅料，包成饺子
6
所好所有的饺子，不吃的可以放冰箱急冻室保存
7
盘子里摆放好饺子
8
放入蒸锅
9
蒸上20分钟
10
端出盘子，小心烫手
11
一盘热气腾腾的饺子就可以开动了
成品图
菌菇蒸饺的烹饪技巧
饺子皮比较干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧
馅料我喜欢荤素搭配，吃起来不油腻，营养更美味