白灼贝类
- 灼
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
春季是贝类最肥美的季节，吃贝类可以补充各种微量元素，对男人也很好~脑补……
白灼贝类营养建议
-
含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
白灼贝类的食材2人份
- 黄蝖500克
- 姜3片
白灼贝类的做法
1
大黄蚬用个小箩筐边冲水边癫，多冲几遍
2
姜片三片，水一碗
3
炒菜锅烧水（一小碗）连同姜片
4
水开后放入大黄蚬
5
盖上锅盖煮4分钟
6
起锅
成品图
白灼贝类的烹饪技巧
这种白灼方法适用于所有贝类、海鲜。这种食用方法低油、保持了海鲜原有鲜味