银牙面筋
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
银牙面筋营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
银牙面筋的食材2人份
- 绿豆芽150g
- 油面筋100g
- 蒜适量
- 花椒适量
- 辣椒油适量
- 香醋适量
- 鲜贝露适量
银牙面筋的做法
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准备面筋一块
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手撕小块备用
4
绿豆芽掐头去尾洗净备用。（新鲜的可以不去了）
5
锅内放油少许，油温放入花椒大茴爆香后，加入干红辣椒爆香
6
放入银牙快速煸炒，同时加入香醋，然后关火放在锅里备用
7
取调料碗，将砸好的蒜泥放入碗中，加入鲜贝露、辣椒油和香油备用
8
将面筋手撕片后放入以及关火的锅里，并把调制好的味汁倒入锅内
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将炒好的银牙和手撕的面筋一起和味汁调拌均匀，装盘即可食用