炝莴笋丝
- 炝
- 咸鲜味
- 新手尝试
炝莴笋丝营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炝莴笋丝的食材2人份
- 莴笋300g
- 胡萝卜150g
- 花生油适量
- 花椒15粒
- 食盐适量
- 白醋1.5勺
- 白芝麻适量
炝莴笋丝的做法
1
将莴笋和胡萝卜切成细丝
2
在开水中焯烫一下捞出入凉开水
3
锅中放少量油烧热，入干红椒和花椒爆香后捞出
4
在油中加入葱花和蒜末爆香
5
关火后，放入莴笋丝和胡萝卜丝
6
加白醋、盐、白芝麻翻匀装盘即可