瘦肉烩腰果
- 烩
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
肉本来是要用鸡胸肉的，可是今天没有买到就用瘦肉代替了。 腰果润肠通便，亦有很好的润肤美容的功效。 胡萝卜有增强人体免疫力，能促进食欲和消化。 瘦肉富含蛋白质，对增强体力，强健身体益处很大。
瘦肉烩腰果营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
瘦肉烩腰果的食材2人份
- 腰果50克
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 猪肉(瘦)50克
- 盐1茶匙
- 食用油适量
瘦肉烩腰果的做法
1
瘦肉切小丁。
2
黄瓜，胡萝卜切丁。
3
炒锅洗净，开中小火，冷锅下油，下入腰果，翻炒，翻至变色，讯速捞出，锅中留油。
4
黄瓜、胡萝卜丁倒入炒锅中翻炒，炒熟后，捞出。
5
锅中放少许油，下入瘦肉煸炒，肉炒至变色，
6
下入炒好的黄瓜、胡萝卜、腰果，适量盐，迅速翻炒均匀，捞出
成品图
瘦肉烩腰果的烹饪技巧
小贴士：1. 炒腰果一定要用中小火，冷锅，冷油，